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2011.05.22 (Sun)

クレープ

以前マイミクのtamaさんがホットケーキミックスでクレープを作ったという日記を見て
作りたくなって私も作ってみました(*^_^*)

材料
ホットケーキミックス150g
牛乳80g
卵1個

まず、卵をほぐします。
ほぐせたら、牛乳を加えて混ぜます。
よく混ざったらホットケーキミックスを入れてトロトロに仕上げれば完成!

マーガリンか、バターをフライパンに引いて焼くといいみたいですが
かなりの量が入りそうだったので、普通に油で焼きました。

やっぱり、ホットケーキミックスなのでちょっと膨らんで厚みがありますが
まあまあの出来でした(*^_^*)
P5210383.jpg

簡単に作れるのが良いですね♪

生クリームのかわりにアイスを載せて、
ブルーベリーや杏のジャムがあったのでそれと、バナナの薄切りを
お好みで載せて食べました(*^_^*)
P5210384.jpg

4枚焼けたので、家族皆で
具はほかにもヨーグルトや、メープルシロップ、チョコシロップを用意し
わいわい食べました。

母曰く、厚みがあるので「パンケーキみたい」だそうですが(^_^;)

確かに具を巻くよりは、小さく切って具を乗せて食べたほうが食べやすかったです。
まぁ、おいしかったから良しとしよう(*´艸`)
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